La carpologie
Cet article a été rédigé par Emmanuelle Bonnaire, carpologue, Laboratoire de Bio-Archéologie, Archéologie Alsace, Sélestat et UMR 7209 – Archéozoologie, Archéobotanique : Sociétés, Pratiques et Environnements, CNRS/MNHN/Sorbonne universités, Paris. Vient du grec Karpos : fruit La carpologie est une discipline qui étudie les graines et les fruits provenant des sites...