Table ronde : Cuisiner, manger et boire dans l’Antiquité

Dans le cadre de l’exposition Les tables du pouvoir, une histoire des repas de prestige, le Louvre Lens organise le samedi 17 avril de 13h30 à 16h15 en visio-conférence, une table ronde sur Cuisiner, manger et boire dans l’Antiquité.

Vous pouvez vous inscrire sur le site du Louvre Lens via le lien suivant: https://billetterie-louvrelens.tickeasy.com/fr-FR/accueil (dans la rubrique visites/ateliers virtuel(le)s/je réserve).

Programme :

13h30-13h45 : Philippe Abrahami (université de Lille, UMR 8164-HALMA), Remarques introductives

13h45-14h15 : Pierre Villard (université Clermont Auvergne, UMR 5133-Archéorient), Repas quotidiens et repas de fêtes en Mésopotamie

14h15-14h45 : Adeline Bats (UMR 8167-orient & Méditerranée), Dans les cuisines égyptiennes : à la recherche de l’alimentation quotidienne et des régionalismes culinaires

14h45-15h15 : Sandrine Huber (université de Lille, uMr 8164-HALMA), Hécatombe en cuisine. Les viandes sacrificielles en Grèce ancienne

15h15-15h45 : Dimitri Tilloi D’Ambrosi (université Jean Moulin Lyon III, UMR 5189-HiSoMA), Plaisir et santé à la table des romains : du banquet des élites aux bouillies des tavernes

15h45-16h15 : Hélène Bouillon (Louvre Lens, UMR 8167 – orient et Méditerranée), Table ronde et conclusion

Pour télécharger le programme de la table ronde, cliquez ici.

Informations complémentaires :
Table ronde : Cuisiner, manger et boire dans l’Antiquité
Date : samedi 17 avril 2021
Lieu :
visioconférence

 


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